Cấu tạo và nguyên lý làm việc của tủ đông

Tủ đông được biết đến là thiết bị bảo quản thực phẩm tươi sống với số lượng lớn, phổ biến trong các siêu thị, nhà hàng… Nhưng không phải ai cũng biết tủ đông có cấu tạo như thế nào, hoạt động ra sao. Qua bài viết dưới đây, Điện Lạnh Bách Khoa BKS chia sẻ đến bạn những thông tin cơ bản về tủ đông.

1. Tủ đông là gì?

Tủ đông là thiết bị bảo quản thực phẩm đông lạnh với số lượng lớn, phù hợp với nhiều gia đình cũng như các cửa hàng, siêu thị … Máy cung cấp nhiệt độ làm lạnh dưới -18 độ C nên vi khuẩn không thể phát triển. , để thực phẩm được bảo quản tươi lâu. Tủ đông được sử dụng để bảo quản thực phẩm tươi sống, hải sản, kem, v.v.

>> lựa chọn đơn vị sửa chữa tủ đông uy tín tại nhà khu vực hà nội: https://dienlanhbachkhoabks.com/sua-tu-dong-tai-nha.html

Tủ đông giúp bảo quản thực phẩm đông lạnh với số lượng lớn.

2. Cấu trúc tủ đông

Máy nén

Được coi là bộ phận quan trọng của tủ đông nên không thể không có. Máy nén sẽ nén khí hóa lỏng ở áp suất cao và biến nó thành trạng thái lỏng. Sau đó, nhiệt lượng được sinh ra và sẽ được tỏa ra môi trường thông qua dàn nóng.

Bằng cách hút chất làm lạnh được tạo ra trong dàn bay hơi bằng đồng, duy trì áp suất cần thiết cho quá trình bay hơi ở nhiệt độ thấp. Sau đó máy sẽ nén môi chất lạnh ở trạng thái khí sang trạng thái lỏng, sinh nhiệt và đẩy vào dàn ngưng, tiếp tục tỏa nhiệt ra môi trường bên ngoài.

Máy nén là một trong những bộ phận quan trọng của tủ.

Đơn vị nóng và lạnh

Cũng như máy nén, dàn nóng và dàn lạnh là những bộ phận không thể thiếu. Trong đó, dàn nóng là bộ phận giúp thải nhiệt cho khí gas hóa lỏng, sau quá trình nén cao áp tại máy nén. Gas lạnh sau khi hóa lỏng sẽ đi từ máy nén khí ra dàn nóng.

Ở dàn nóng, nhiệt lượng từ gas lạnh hóa lỏng sẽ được truyền đến các cánh tản nhiệt và thải ra môi trường bên ngoài, đưa nhiệt độ gas lạnh lỏng xuống nhiệt độ môi trường.

Dàn lạnh có chức năng làm bay hơi gas môi chất lạnh và làm mát không gian bên trong tủ. Gas lạnh lỏng từ dàn nóng được dẫn qua van tiết lưu để bay hơi, lúc này gas dàn lạnh không còn nén sẽ bay hơi nhanh tại dàn lạnh. Quá trình bay hơi này khí gas sẽ hấp thụ nhiệt, từ đó làm mát không gian bên trong ngăn đá.

Tủ đông sử dụng dàn lạnh ống đồng siêu bền, làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện.

Ga lạnh

Gas lạnh là môi chất tuần hoàn trong hệ thống lạnh, có nhiệm vụ luân chuyển nhiệt độ từ nơi này sang nơi khác. Nó có đặc điểm hấp thụ nhiệt khi bay hơi ở áp suất thấp, và tỏa nhiệt khi hóa lỏng ở áp suất cao.

Việc sử dụng gas lạnh phù hợp cho tủ đông khá quan trọng, vì đặc tính nhiệt động của từng loại gas lạnh là khác nhau như: nhiệt độ bay hơi, áp suất ngưng tụ. Điều này ảnh hưởng đến hiệu suất của động cơ và hiệu suất làm lạnh của tủ. Trên thị trường có một số loại gas phổ biến như: R134a, R600a, R22, R410a. Đặc biệt, môi chất lạnh R600a giúp tủ vận hành êm ái, làm lạnh sâu và thân thiện với môi trường.

Các loại môi chất lạnh phổ biến trên thị trường là gas lạnh R134a, R600a, R22 và R410a.

Hệ thống cách nhiệt, cách nhiệt, cửa

Hệ thống cách nhiệt có chức năng giảm thiểu sự trao đổi nhiệt giữa bên trong và bên ngoài tủ đông. Vật liệu được làm bằng bông thủy tinh và lớp cách nhiệt polyurethane.

Cửa tủ đông được trang bị hệ thống gioăng cách nhiệt xung quanh, đảm bảo xung quanh cửa không xảy ra hiện tượng trao đổi nhiệt. Thường có 2 loại tủ đông: tủ đông đứng có cửa mở về phía trước và tủ đông có cửa vali.

Lớp cách nhiệt Polyurethane dày 50mm đến 60mm giúp giữ nhiệt tốt.

Các thiết bị và tiện ích đi kèm của tủ đông

– Bảng điều khiển: Người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ phù hợp với nhu cầu.

– Khóa an toàn: Đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ, tránh thất lạc đồ ăn, đồ đông lạnh.

– Lỗ thoát nước: Việc vệ sinh tủ trở nên dễ dàng, nhanh chóng và góp phần tăng tuổi thọ cho tủ.

– Bánh xe di chuyển: Dễ dàng di chuyển tủ đến vị trí mong muốn, tiện lợi.

– Giỏ đựng: Giúp để riêng một số loại thực phẩm.

– Một số tủ dùng để trưng bày sẽ có thêm thiết kế kính cửa kính cong, cửa kính lùa….

Tủ đông thường được tích hợp những chi tiết mang đến sự tiện lợi cho người tiêu dùng.

3. Nguyên lý làm việc của tủ đông

Cũng giống như các thiết bị điện lạnh thông thường, tủ đông hoạt động theo nguyên lý nén môi chất lạnh từ thể khí sang thể lỏng và tỏa nhiệt. Máy nén sẽ nén môi chất lạnh dưới áp suất cao để chuyển gas thành trạng thái lỏng. Nhiệt được tỏa ra môi trường qua dàn nóng, khi giảm áp suất gas ở trạng thái lỏng sẽ chuyển thành khí và hấp thụ nhiệt xung quanh tại dàn lạnh bên trong tủ và tiếp tục chu trình.

4. Phân loại tủ đông

Trên thị trường có nhiều loại tủ đông, khác nhau chủ yếu về cấu tạo, thiết kế và công nghệ làm lạnh.

Theo cấu trúc và thiết kế

Về kiểu dáng thì có tủ đông nằm ngang và tủ đông đứng

– Tủ đông nằm ngang

Tủ đông nằm ngang có cửa mở lên trên hoặc sang ngang như vali, có giỏ đựng thực phẩm có thể tháo rời.

– Tủ đông đứng

Tủ đông có thiết kế tương tự như tủ lạnh thông thường, cửa mở và được chia thành các ngăn để đồ.

>>> xem thêm bài viết sửa chữa lắp đặt kho lạnh tại hà nội uy tín

Tủ Đông Inverter 165 Lít GN-F304PS.

Theo công nghệ

Công nghệ làm lạnh quyết định khả năng làm lạnh và hiệu quả làm lạnh của từng loại tủ.

– Tủ đông thông thường

Là loại tủ đông sử dụng máy nén khí thông dụng khá phổ biến trên thị trường và có giá thành phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình.

– Tủ đông biến tần

Là loại tủ đông sử dụng máy nén biến tần giúp tiết kiệm điện và cho hiệu quả làm lạnh nhanh.

Tủ đông Inverter vận hành êm ái, bền bỉ và tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Theo chất liệu dàn lạnh

– Dàn lạnh nhôm dàn lạnh

Tủ đông dàn lạnh bằng nhôm đã có từ rất lâu đời và ngày nay vẫn được nhiều nhà sản xuất sử dụng. Dàn lạnh nhôm hoạt động hiệu quả với công suất tối đa, làm lạnh sâu hơn. Tủ được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi giá thành rẻ, khả năng làm lạnh tốt, độ ổn định cao.

– Tủ đông có dàn ngưng bằng đồng

Tủ đông có dàn lạnh được làm bằng chất liệu đồng, là sản phẩm được cải tiến dựa trên những hạn chế của dàn lạnh nhôm. Chất liệu đồng, giúp tăng độ bền cho sản phẩm và chịu được các tương tác oxy hóa cao. Hơn nữa, tủ đông cuộn dây đồng có khả năng vận hành êm ái và làm lạnh nhanh hơn.

Qua bài viết trên, chúng tôi mong rằng bạn có thể lựa chọn được loại tủ đông phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình.

ĐIỆN LẠNH BÁCH KHOA BKS
Điện thoại: 087777.5081
Email: dienlanhbachkhoa7@gmail.com
Website: https://dienlanhbachkhoabks.com